المخيم
رحلة لاكتشاف العضوية بارميجيانو ريجيانو سانتا ريتا بيو كاسيفيسيو سوشيال 1964 من ما يقرب من 60 "FA" العضوية بارميجيانو ريجيانو مع الحليب الجبلي والعضوية الوحيدة بارميجيانو ريجيانو المصنوعة فقط من حليب البقر الأبيض مودينا (Slow Food Presidium).
ولدت منتجات الألبان الخاصة بنا في Modena Apennines ، بين الريف وغابات البلوط ، مغمورة في المناظر الطبيعية الخلابة ، وهي من جميع أنحاء سلسلة جبال Modena و Reggio Emilia Apennine.
ستجد هنا الكثير من المساحات الخضراء وفي هذا الهيكل الرائع المصنوع من العمارة الحيوية ، يمكنك الشراء مباشرة من متجرنا العضوي Parmigiano Reggiano مع حليب Modena White Cow Slow Food presidium فقط مع المنتجات العضوية / الحيوية الأخرى.
في منطقة العربة ، يمكنك الاستفادة من الملاعب الكبيرة وعند الطلب اتصال الضوء واستخدام المراحيض / الدش (فقط إذا كان الوصول إلى الهيكل بحلول الساعة 18.00).
فيهذه "المنطقة العضوية والبطيئة" الرائعة في pompeano di serramazzoni (mo) يمكنك:
- تناول الغداء والعشاء في "Agriturismo dalle "Rezdore" ، الصيادون "مع المنتجات المحلية النموذجية ، tortellini / tortelloni ... لعبة، (يمكن الوصول إليها سيرا على الأقدام).
– جرب تجربة فريدة من نوعها ، الجولة المصحوبة بمرشدين لمعرفة كيف يتم "صنع" Parmigiano Reggiano العضوي وعدم صنعه ، (من الساعة 8:00 صباحا حتى الساعة 10:00 صباحا ، عن طريق الحجز فقط). التذوق النهائي ل 7 نضجات من Parmigiano Reggiano العضوي (من 17 ، 24 ، 36 حتى 126 شهرا).
– تذوق وجبة إفطار الفلاحين النموذجية التي تعتمد فقط على المنتجات المحلية العضوية.
- استكشف هذه المنطقة الرائعة "الحيوية والبطيئة" مع الرحلات والرحلات.
كل ذلك بناء على طلب مسبق. نحن في انتظارك في بومبيانو بين المعرفة والنكهات من القرى القديمة في مودينا أبينين.
