من نحن
المزارع العضوية
الطبيعة غير الملوثة والبيئة الصحية والهواء النقي هي المكونات الأساسية للحصول على علف عضوي ممتاز. سمح التعاون الوثيق مع المزارع والمربين في المنطقة بإنشاء سلسلة إنتاج عضوية كاملة منذ عام 1992 ، معتمدة من AIAB / ICEA ، والتي تنص على الحظر المطلق لأي منتج معدل وراثيا.
تستخدم مزارعنا العضوية الأعلاف والحبوب العضوية وتسميد التربة فقط بالسماد العضوي الخاص بها.
تولي Santa Rita BIO اهتماما خاصا ، في المزارع العضوية ، للحيوان ورفاهه ، ولا تستخدم السيلاج والأعلاف المعدلة وراثيا في العلف. تستخدم العلاجات النباتية والمثلية للعلاج. أبقارنا السعيدة مجانية في الحظيرة وترعى في الخارج عندما يسمح الموسم بذلك. احترام الحيوان وليس فقط يترجم إلى حياة أطول وسعيدة وصحية ، ولكن أيضا في نوعية ممتازة من الحليب وبالتالي من العضوية Parmigiano Reggiano المنتجة.
لماذا تختار سانتا ريتا بيو
- سلسلة التوريد بأكملها معتمدة BIO و "GMO" من قبل ICEA (معهد الشهادات الأخلاقية والبيئية)
- منتج إيطالي 100٪: سلسلة التوريد بأكملها وجميع المكونات تأتي من المنطقة المحددة للكونسورتيوم داخل منطقة إميليا رومانيا PDO
- هو المنتج الوحيد في العالم ل ORGANIC Parmigiano Reggiano المنتج مع حليب BIO الجبلي من بقرة مودينا البيضاء Slow Food presidium
الجودة والشهادات
- عضوي: شهادة عضوية AIAB / ICIA منذ عام 1994
- IFS وسيط مكتب فيريتاس
- منتج إيطالي 100٪ لسلسلة التوريد بأكملها
- وزارة الزراعة الأمريكية / NOP: شهادة عضوية لسوق الولايات المتحدة
- حلال
- شركة تنمية نفط عمان: شهادة تسمية المنشأ المحمية لبارميجيانو ريجيانو
- هيئة رئاسة Slow Food لحماية البقرة البيضاء Modenese منذ عام 2008 ، وهي هيئة الرئاسة الوحيدة داخل Parmigiano Reggiano
- خالية من الكائنات المعدلة وراثيا: لا يتم استخدام منتجات الكائنات المعدلة وراثيا في جميع أنحاء سلسلة التوريد
- خالي من الغلوتين: بارميجيانو ريجيانو خال من الغلوتين بشكل طبيعي
- خالي من اللاكتوز: بارميجيانو ريجيانو خالي من اللاكتوز بشكل طبيعي وسهل الهضم للغاية