Bio de Santa Rita

Santa Rita Bio Caseificio Sociale 1964

Politique de qualité

La direction du Santa Rita Bio Caseificio sociale 1964 srl place au centre de sa politique de qualité et de sécurité alimentaire et de sécurité alimentaire, la plus haute et la plus complète satisfaction des clients e le consommateur en lui fournissant du Parmigiano Reggiano dop et du Parmigiano Reggiano dopo Organic. Parmigiano Reggiano dopo Organic avec uniquement du lait de la vache blanche de Modène (Sentinelle Slow Food) ; par la définition de toutes les exigences de conformité, l'expression d'exigences et d'attentes de nature obligatoire et non obligatoire, concernant concernant ses produits et services en vue de l'amélioration continue l'efficacité et l'efficience de son système de gestion de la sécurité alimentaire. système de gestion de la sécurité alimentaire.

 

la gestion de la laiterie Santa Rita Bio Dairy sociale 1964 srl prend des décisions d'entreprise basées sur les principes et les valeurs de l'agriculture biologique et biodynamique. valeurs de l'agriculture biologique et biodynamique, en poursuivant en poursuivant simultanément ses objectifs, en garantissant l'équité sociale, le bien-être des travailleurs, le respect des droits de l'homme et l'équité aujourd'hui. des travailleurs, le respect des droits de l'homme et l'équité aujourd'hui, la transparence et la légalité, tant au niveau du produit que dans les relations avec les parties prenantes. les parties prenantes ; garantir le respect de l'environnement et la prospérité économique et la sécurité alimentaire.

L'objectif de la direction est d'accroître l'implication du personnel par la motivation et la motivation et la sensibilisation, et d'accorder une attention particulière à l'évaluation et au à l'évaluation et au suivi des fournisseurs.

 

Pour atteindre cet objectif, Santa Rita Bio Caseificio sociale 1964 srl s'engage à travailler en permanence avec les objectifs suivants avec les objectifs suivants :

- Orientation client : l'engagement premier de Santa Rita Bio Caseificio sociale 1964 SRL est d'identifier les besoins du client et du consommateur et d'y répondre par des produits biologiques et biodynamiques. du client et du consommateur, et d'y répondre avec des produits biologiques de qualité de qualité, distribués de manière ponctuelle, professionnelle, constante et continue, dans le respect des exigences réglementaires (techniques et administratives). ponctuelle, professionnelle, constante et continue, conformément aux exigences réglementaires (techniques et obligatoires), afin de répondre aux exigences du client, au-delà de ses propres attentes, en ce qui concerne attentes, en ce qui concerne :

o Santé

o Qualité organoleptique

o Assurer une durée de vie maximale (durabilité temps de la qualité du produit)

o Garantir le meilleur assortiment de produits (en références et formats)

o Garanties de respect des obligations obligations contractuelles

o Garantir la clarté et le sérieux commerciaux

o Authenticité du produit

 

- Veiller à la satisfaction des parties prenantes (employés, fournisseurs, etc.) parties prenantes (employés, fournisseurs, etc...) en assurant une ) en assurant un suivi continu de leurs besoins et de leurs attentes ;

- Promouvoir l'amélioration continue des des performances par l'adoption progressive des meilleures méthodes de gestion disponibles, économiquement compatibles

- Optimiser le processus de traçabilité du Parmigiano Reggiano dop biologique, afin de mieux soutenir le système de système intégré de gestion de la qualité en ce qui concerne la sécurité alimentaire et les exigences légales et contractuelles

- La direction a mis en place un système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire un système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire conforme à la norme internationale IFS. IFS afin d'obtenir la certification et de la maintenir dans le temps.

- Adopter les principes de l'éthique sociale et éthique éthique afin de défendre les valeurs humaines et d'adopter un comportement responsable gérer ses activités de manière honnête, équitable et attentive aux attentes du public. attentes du public

- Adopter un plan de protection des aliments pour garantir la défense des aliments et la lutte contre la fraude alimentaire

- Garantir l'engagement en faveur de la culture et de la la sécurité des produits.

 

Veuillez noter que Santa Rita Bio Caseificio Sociale 1964 s.r.l. s'engage à qualifier et à contrôler dans le temps ses fournisseurs dont les usines de production ne sont pas certifiées selon au moins l'une des normes GFSI (Global Initiative for Food Safety Initiative) reconnues au niveau international. Food Safety Initiative) reconnue au niveau international

 

 

La gestion