Ekologisk parmesanost från MODENA BIANCA-korna Presidium Slow Food 500 g styck, minsta lagringstid 22 månader.

22,40

Parmigiano Reggiano som är 22-24 månader gammal lämpar sig särskilt väl för huvudrätter, t.ex. till carpaccio (både kött och fisk) eller till rostbiff. Den är också utmärkt i sallader och till färska grönsaker, tillsammans med en gnutta extra jungfruolja.

HARMONISK Parmigiano Reggiano från 22-24 månader har en bra balans mellan söta och salta smaker i smaken, och toner av mjölk och yoghurt åtföljs av toner av smält smör och färsk frukt som banan och ananas. Osten är smulig och kornig.

Vikt 0,5 kg
Färg

Blå