Parmigiano Reggiano som är 22-24 månader gammal lämpar sig särskilt väl för huvudrätter, t.ex. till carpaccio (både kött och fisk) eller till rostbiff. Den är också utmärkt i sallader och till färska grönsaker, tillsammans med en gnutta extra jungfruolja.
Ekologisk parmesanost från Friesiska kor 1 kg bitar minst 22 månaders lagring
€30,00
22-24 månader - Parmigiano Reggiano från 22-24 månader är löslig, smulig och kornig med rätt balans mellan sött och smakrikt, med toner av färsk frukt, torkad frukt och köttbuljong. Passar perfekt till mellanfyllda viner och för att ge smak åt alla traditionella italienska rätter.
